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Guías

Encontrarás posts con guías completas para ayudarte a entender mejor qué es lo que estás comprando. En definitiva, todo tipo de consejos, guías y tutoriales que consideremos que puede apoyar a vuestros negocios.

Cómo se calcula el aforo de un local en hostelería

Cómo se calcula el aforo de un local en hostelería

¿Alguna vez has necesitado saber cómo se calcula el aforo de un local en hostelería? Generalmente habrás necesitado conocer esta información antes de abrir cualquier restaurante, cafetería, bar, etc. Si es tu caso, te recomendamos que eches un vistazo a nuestros artículos sobre vajilla para restaurantes para ayudarte a tomar una mejor decisión. Con respecto …

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Medidas Gastronorm. Características y uso

Como bien sabrás, cada sector suele tener un argot propio del mismo, como los amenities que hablábamos en otro artículo, que le ayuda a identificar más fácilmente tanto tipos de artículos, como servicios, técnicas… y un largo etcétera. El sector de la hostelería no es una excepción a esta regla. Entre ellas, se encuentra la …

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Vajilla para restaurantes: ¿Qué debemos tener en cuenta?

¿Necesitas renovar la vajilla de tu restaurante y no sabes por dónde empezar? ¿Vas a abrir un nuevo local y no sabes qué platos escoger? A continuación te traemos una pequeña guía para poder ayudarte con tu próxima compra y tener claro todos los tipos de vajilla para restaurantes que existen. ¿Qué aspectos debemos tener …

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¿Cuáles son los envases para alimentos más ecológicos?

Introducción Muchos son los aspectos a tener en cuenta cuando analizamos un envase según si es más o menos ecológico, así que nos hemos propuesto traeros una guía lo más extensa posible sobre este tipo de desechables y reutilizables para que podáis tomar la mejor decisión en base a vuestros propios criterios y necesidades. Y …

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